自16岁起，相继在儿教院.中小学.师范.师专任教50余年。1983年创办太原画院兼任副院长职。自学西方绘画技法，融汇东西方传统美学，丰富内涵于中国画当中，创立了独特的艺术风格，更以花鸟画确立中国近现在中国画壇的地位。先后入选《中国当代教壇名人辞典》.《中国美术家辞典》.《中国美术年鉴》.《中国人物年鉴》.《中国现在美术全集》.英国剑桥《国际名人传记》及美国《世界名人录》等典籍。               

      多年来，不断推出新作，以探索的面貌，2012年12月3日第三次在中国美术馆举办个人画展。先后由人民美术出版社出版了各个时期的作品画集，有《中国近现在绘画名家画集——赵梅生》等10余部。并在太原晋祠博物馆及家乡闻喜分别设有赵梅生美术馆。 

        作品参展于《全国六·八届美展》、《全国一、二届花鸟画展》、《中国画三百家》、港、台地区举办的《亚洲水墨画大展》、《华夏艺术国际展》获金奖。1990年应邀赴日举办个展；1994年在中国美术馆举办个展，先后在洛阳、兰州、丹东、广州、成都等地举办画展以及2000年应邀赴法国、意大利、西班牙等国家进行艺术考察。其事迹问鼎于《中国现代美术全集》、英国剑桥《国际名人传记》等。出版有《赵梅生画集》、《赵梅生水墨世界》、《赵梅生小品集》等。《美术》、《美术观察》、《中国艺术》等专业刊物有专文评介。八旬画叟，无师自勉，画无定法。　　任教师职五十余载，早年加入中国美术家协会，参与国家师范美术教科书编写。曾创办太原画院任副院长职。步履祖国山河大川，出行欧美亚诸国访问办展。前半生苦练笔墨基本功，后半生潜心丹青作画，擅中国画，花鸟尤佳。出笔快速，泼洒豪放。有的抒情，有的寓意，有的重生活情趣，有的偏形式意味。技巧娴熟，画韵独具。平生画业，求新不止，素以“每日从零开始”，“　哪怕终生只迈出了半步”激励自己。“宁探索失败，不守旧成功”、“笔墨当随时代，不食古人残羹”为座右铭，人老画新，不落旧窠。　　作品合拍时代脉搏，洋溢清，新气息，得到通道公允。出版有《中国近现代名家画集——赵梅生》及多种专题画集问世，屡参大展、个展、联展、巡展、外展等，多次获奖，并被中国美术馆，故宫博物院，中南海，中国港台及国外等专业机构收藏。2005年国家科学技术奖励大会授予“优秀人民艺术家”称号。系全国教育系统劳动模范。